“杜绝餐饮浪费、文明从我做起”倡议书
各会员单位:
“俭,德之共也;侈,恶之大也。”艰苦奋斗、勤俭节约是中华民族的传统美德,为深入贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神,进一步弘扬中华民族勤俭节约的传统美德,共建文明餐桌,“一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰”。青海省房地产业协会向所有会员单位发起“杜绝餐饮浪费、文明从我做起”的倡议:
一、弘扬勤俭美德,提倡理性消费。“取之有度、用之有节”,提倡节俭用餐,坚持按需点餐、理性消费,减少餐饮的不合理消费,摒弃不健康的消费习惯,反对大手大脚、铺张浪费,形成文明健康的社会风尚。
二、积极践行节俭,引导科学饮食。企业就餐要在醒目位置张贴、摆放节约用餐和“光盘”行动提示,合理调整菜品数量和分量,鼓励采用“半份菜”、“小份菜”、“拼盘菜”等办法,引导员工树立“适量点餐、剩余打包、杜绝浪费”的消费理念。要积极推广餐饮服务外包,加强粮食、副食品和原材料的采购、储存及加工管理,推出营养简餐、科学制定食谱、搞好餐食搭配,多供应小份量食品,实现按需、按量供给。对用餐人员点餐较多、剩余较多等现象,要及时予以善意提醒。
三、树立健康理念,倡导绿色用餐。要树立科学的饮食养生新理念,科学搭配,注重营养,追求健康,摒弃酗酒、暴食等不良饮食陋习,争做文明市民。
四、建立健全检查,推动节约氛围。积极推动建立健全检查、曝光和激励机制,相互提醒,相互监督,把制止餐饮浪费行为落到实处。企业先进和企业干部要积极向同事、职员宣传勤俭节约的重要意义,督促职员厉行节约,及时制止浪费行为,带动更多的人加入到文明节俭的行列中来,推动形成人人崇尚节约的社会氛围。
世间事,做于细,成于严。餐饮浪费,已成为当前社会一大危害,既影响我国粮食安全,又破坏勤俭节约的良好风气。杜绝“舌尖上的浪费”,各会员单位务必认真贯彻落实好习近平总书记重要指示精神,制定实施更有力的举措,持之以恒、坚持不懈地抓实抓细,在全社会大力营造浪费可耻、节约为荣的氛围。
青海省房地产业协会
2020年8月20日